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Limousin-Rinder
Limousin-Fleisch ist ein zartes und feines Rindfleisch für Genießer.
Das Limousin-Rind ist eine Rinderrasse, die aus der gleichnamigen Region Limousin in Zentral-Frankreich stammt.
1886 wurde in Frankreich das erste Herdbuch der Rasse gegründet.
Damals wurde die Rasse auf Zugleistung und Mastfähigkeit gezüchtet.
Heute wird es weltweit als reines Fleischrind gezüchtet.
Quelle: Wikipedia
Weitere Informationen könnt ihr bei Wikipedia abrufen.
Ferner beim Bundesverband Deutscher Limousin-Züchter e.V.
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